انتقلت إلى نيويورك عندما كان عمري 20 عامًا. لقد كان مكانًا مخيفًا ولكنه كان أذكى شيء قمت به على الإطلاق. في اللحظة التي بلغت فيها من العمر 21 عامًا ، رفعت يدي للعمل في بار كوكتيل تاباس إسباني في Hell’s Kitchen.
في النهار ، كنت أخدم باتاتاس برافاس وسانجريا وفي الليل تحول المكان إلى ملهى ليلي سري تحت الأرض حتى الساعة 6 صباحًا. لقد غيرت فكرتي تمامًا عن ماهية الضيافة – لقد كانت ترفيهًا خالصًا وكان المكان حيًا. كنت أرغب في ذلك الحين وهناك.
كانت بيتزا فرانكي في سيدني هي المكان الذي بدأت فيه التميز حقًا. حصلت على تجربة الخير والشر والقبيح وتعلمت الكثير عن نفسي ومجال عملي. كان سحر خالص يدير ذلك المكان. لقد رأيت الوحش يتدحرج من خلال قوانين وقيود الإغلاق ويتطور مع التغييرات التي تواجهها الصناعة باستمرار.
بعد خمس سنوات قضاها في فرانكي ، ربما أخذت إجازة لمدة أسبوع وشعرت بالملل. اشتعلت رياح الثقافة الغريبة التي أغلقت الدوق وخزت أذني. تناولت أنا وجينا فيليبس وجيمس ثورب القهوة أثناء مشاركتهم لخططهم الخاصة بالدوق. ثم تقرر بعد ذلك أنني سأكون نذير العصر الجديد لـ The Duke. أنا فخور جدًا بما أصبح عليه The Duke وبالمجتمع الذي بنيناه.
انتقلت إلى عمليات جماعية ومنصب ترفيهي في Odd Tradition منذ حوالي 12 شهرًا. أنا حقًا أركز على الترفيه في Pleasure Membership وأضع نفسي في مكان الضيوف. لا أطيق الانتظار حتى ينزل الجميع إلى نادي المتعة – إنه ما تحتاجه سيدني أكثر في الوقت الحالي.
أخطط لقائمة لمدة سبعة أيام في الأسبوع ، في وقت متأخر من الليل للفرق الحية المجانية عبر مجموعة واسعة من الأنواع التي تشمل موسيقى الجاز القذرة واللحوم والبطاطس روك أند رول ، وقليلًا من تحديث موضوع قديم لموسيقى البلوز وهو “بيع الروح للإغراء”. سيشهد عرضًا ترفيهيًا مباشرًا لا مثيل له في نيوتاون مع مجموعات منتصف الليل المفاجئة.
أعتقد أن ترخيص Pleasure Membership في الساعة 4 صباحًا سيغير مفهوم ما يعنيه هذا الترخيص. يفكر معظم الناس في موسيقى المنزل والنوادي الليلية والمشاكل – ستكون عكس ما تتوقعه.
أعتقد أنك ستجد أماكن مثل Pleasure Membership ستغير المشهد كثيرًا وستكون لها تأثير إيجابي على صناعتنا والحياة الليلية في سيدني. لدينا بالفعل مثل هذه الأماكن الرائعة في وقت متأخر من الليل ، ويشرفني أن نتمكن من الاستمرار في إعادة المزيد من الحرارة إلى المشهد. ادخل مبكرًا واستعد للأوقات الجيدة في نادي المتعة.
قصص ذات الصلة
