تعلن Gracious Hospitality Administration عن خططها لافتتاح COTE Singapore ، أول مشروع دولي للعلامة التجارية ، يجلب نكهات وجاذبية المطعم الحائز على نجمة ميشلان إلى الخارج. يقع فندق COTE Singapore في قلب طريق Orchard Highway داخل COMO Orchard ، ويفتتح في الربع الرابع من عام 2023.
ستظل COTE Singapore مستوحاة من نظرائها المشهورين في نيويورك وميامي ، وستظل وفية لفلسفة COTE ، حيث تتزاوج بين روح الشواء الكوري والقطع الرئيسية لمطعم لحوم أمريكي أثناء تقديم المكونات الموسمية. ستضم القائمة عيد الجزار الشهير ، مما يتيح للرواد فرصة تجربة أربع قطع من اللحوم عالية الجودة ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المستوحاة من كوريا.
صممه Modellus Novus ، شركة الهندسة المعمارية التي تتخذ من مدينة نيويورك مقراً لها والتي تقف وراء الموقعين الحاليين لـ COTE Korean Steakhouse ، سيعرض المفهوم لأول مرة مجموعة متنوعة من المساحات الغامرة التي تقدم مستوى جديدًا من الأجواء المغلفة والتجربة ، بما في ذلك بار كوكتيل وغرفة موسيقى والمزيد.
GHM ، كحول ، بار ، طاولة بار ، مشروبات ، سترة ، معطف ، جاكيت ، بنطلون ، شخص ، حانة
“أشعر بشعور كبير من الامتنان والإثارة حيث يستعد فريقنا لبدء ظهورنا الدولي لأول مرة في واحدة من أكثر المدن تنوعًا في العالم. لطالما ألهمتني الثقافة النابضة بالحياة ومشهد الطهي المتنامي في سنغافورة ، وإتاحة الفرصة لي للعمل مع كريستينا أونغ وواحدة من أبرز مجموعات الفنادق المملوكة للعائلة ، لكونها جزءًا من لحظة عودتهم إلى الوطن المحورية ، هو حلم يتحقق قال سايمون كيم ، مالك شركة Gracious Hospitality Administration. “تمثل COTE Singapore مرحلة بالغة الأهمية للعلامة التجارية ولا أطيق الانتظار لمشاركة نسختنا من مطعم ستيك هاوس كوري مع فناني الطهو في هذه المدينة النابضة بالحياة.”
سيمثل هذا الافتتاح المرحلة الأولى من خطط نمو Gracious Hospitality Administration ، والتي لا تشمل فقط التوسع الدولي في سنغافورة ، ولكن أيضًا COQODAQ المرتقب ، وهو مفهوم جديد للدجاج المقلي سيتم افتتاحه في وقت لاحق من هذا العام في مدينة نيويورك ، ومشروع من ثلاثة طوابق في 550 شارع ماديسون في الأفق.
يقع COTE Singapore داخل COMO Orchard ، وهي تجربة متكاملة وغامرة موزعة على 19 طابقًا في قلب طريق Orchard Highway في سنغافورة. الجمع بين العلامات التجارية المنزلية المميزة لمجموعة COMO – Club21 (الموضة) ، COMO Metropolitan Singapore (الضيافة) ، COMO Delicacies (الطعام) ، COMO Shambhala (العافية) ، الشراكات الجديدة ، والخدمات الحصرية في مساحة نمط حياة واحدة ملهمة ، افتتاح COMO Orchard هو تستعد لتكون لحظة تحول لكل من العلامات التجارية والمدينة.
