الجودة في الضيافة: يشارك الخبير مكوناته السرية

ما الذي يجعل الجودة الاستثنائية في صناعة الضيافة في المملكة المتحدة اليوم؟ يقدم Simon Numphud ، العضو المنتدب لشركة AA Resort & Hospitality Companies ، رؤى قيمة حول معنى الجودة الرائعة وكيفية تقديمها ولماذا أصبحت “روح” الفندق هي كل شيء اليوم.  

بالنسبة لي ، تتمحور مراكز الجودة حول مجالين رئيسيين: الخصائص الفيزيائية والخبرة.  

لدينا العديد من الفنادق الرائعة في جميع أنحاء المملكة المتحدة التي تعيش وتتنفس جودة استثنائية ، وهو امتياز كبير لفرق التفتيش لدينا لمراقبة هذا الأمر مباشرة ، لا سيما في صناعة تضع دائمًا موظفيها وضيوفها في المقام الأول. 

فيما يلي أهم ثلاثة مكونات لديّ للجودة والاتساق والخدمة الاستثنائية التي ستؤثر بشكل إيجابي على أرباح أصحاب الفنادق. 

1. دع قلب مكانك وروحه يلمعان 

وغني عن القول أن تقديم رضا الضيف الكبير يتوقف على أن تكون المنشأة المادية نفسها في حالة جيدة ، ولكن ما يجعل الفندق ينبض بالحياة هو خدمته وكرم الضيافة الذي يقدمه.  

أشير إلى هذا على أنه “روحها”. من خلال تجربتي عند زيارة فندق رائع حقًا ، فإن روحه واضحة وواضحة من خلال شعبه أيضًا. من خلال تطوير ثقافة يتم فيها التعامل مع كل ضيف كما لو كان قريبًا ، يصبح تقديم خدمة رائعة طبيعة ثانية ، وليس مجرد عملية. الجودة ليست مجرد عملية – إنها ضيافة طبيعية وحقيقية تترك انطباعًا دائمًا.

 2. ازرع ثقافة رابحة 

تعمل الفرق السعيدة والمتحمسة على تعزيز خدمة عملاء استثنائية. الاثنان مرتبطان ارتباطا جوهريا. نحن جميعًا ندرك جيدًا القول المأثور: “إذا اعتنت بفريقك جيدًا ، فسوف يعتنون بعملائك” وهذا لا يمكن أن يكون أكثر صدقًا مما هو عليه في صناعة النزل.  

أفضل مكان للبدء هو جعل فريقك يمر بتجربة الضيف بأنفسهم ، وهذا يساعد على ضمان تعاطفهم وفهمهم الكاملين لمنظور الزائر. علاوة على ذلك ، يجب أن يكملوا هذه التجربة بتدريب أكثر رسمية وجلسات معرفة بالمنتج من خلال وضع برنامج تعليمي مخصص. في فندق مزدحم حيث يكون الوقت غالبًا سلعة نادرة ، قد يكون من السهل إهمال ذلك ، ولكن معرفة منتجك من الداخل إلى الخارج أمر أساسي للخدمة الرائعة.  

3. رعاية الدعوة الضيف  

رضا الضيف هو تذكرتك الذهبية للنجاح. يمكن أن يكون للحصول على تجربة الضيف بشكل صحيح تأثير إيجابي كبير على النتيجة النهائية ، في حين أن الخطأ في ذلك يمكن أن يكون له تأثير عكسي تمامًا. في سوق شديد التنافس ، تعد قيمة تكرار الضيف أمرًا أساسيًا. غالبًا ما يؤدي هذا إلى علاقة حيث سيحجز الضيوف مباشرةً مع فندقك ، نظرًا للثقة والعلاقة التي تم تطويرها من خلال الجودة والخدمة الرائعة. يمكن أيضًا للنزيل المخلص الذي يحب الفندق أن يصبح مدافعًا كبيرًا عن عملك ، من خلال التوصية بالتجربة للأصدقاء والعائلة أو النشر على وسائل التواصل الاجتماعي حول تجربتهم.  

لحسن الحظ ، هناك العديد من الفنادق الرائعة في جميع أنحاء البلاد التي تقدم دائمًا تجارب رائعة للضيوف من خلال فرقهم الملتزمة والمهنية. عندما نزور فندقًا ، نقوم بتقييم كل شيء من خلال عدسة الجودة ، بالنظر إلى كل من الجودة المادية والجوانب التشغيلية للمؤسسة. الأهم من ذلك أننا سنلاحظ أيضًا تجارب الضيوف الآخرين ، حتى نحصل على رؤية متسقة.  

جنبًا إلى جنب مع VisitEngland ، نقدم تقييمات التقييم ، ولكن من المهم للغاية بالنسبة لنا العمل مع الصناعة ، وتمكين الأشخاص من دفع الجودة إلى الأمام من خلال التوجيه والدعم المستمر. في النهاية ، خلق تجربة أفضل للعاملين في مجال الضيافة والضيوف الذين يخدمونهم.  

لمزيد من المعلومات أو للتسجيل في أحد مخططات الجودة لدينا ، يرجى زيارة: https://business.ratedtrips.com/get-aa-rated 